Firefly Boston Beach Jerk rub 500 ml - Green Forest BBQ's & Grills

Winnaar van Great Taste 2019

Boston Beach staat bekend om zijn "Jerk" varkensvlees- en kippenstands en kan worden beschouwd als de geboorteplaats van de pittige Jerk kruiden waarvoor Jamaica bekend staat. Boston beach jerk-kruiden zijn een heel ander type "jerk" -kruiden dan wat we gewend zijn, met zijn groene paprika's, lente-uitjes en delicate mix van piment en tijm. We gebruiken nog steeds Scotch Bonnet-pepers voor een authentieke smaak, maar we hebben deze wat afgezwakt zodat het warm is niet heet. Nu kan het hele gezin ervan genieten.

In Jamaica worden alle verse ingrediënten meegenomen en in een keukenmachine gestopt om een ​​pasta te maken, maar we hebben enkele maanden gewerkt om de smaken te repliceren in een rub die je het hele jaar door kunt gebruiken.

Kan worden gebruikt op varkensvlees of kip of gemengd met gelijke delen olie om een ​​pasta te maken.

Er zit geen toegevoegde suiker in deze rub en is geschikt voor diegenen die een zondige en paleo levensstijl volgen.