Captain's Luck BBQ producten - Green Forest BBQ's & Grills

ideal betalen
mini logo green forest
• Gratis verzending vanaf €100,- ( NL / BE )
• Min. Orderwaarde €20,-
• Scherpe prijzen !!!
Ga naar de inhoud
De Vliegende Hollander Captain's Luck

Captain's Luck BBQ rubs

Uit Terneuzen, Zeeland komen ze, Richard en Irene van De Vliegende Hollander BBQ-team, één van  Nederlands beste BBQ teams. Europees en Nederlands Kampioen Brisket in 2016.
Hun kruidenlijn bevat 3 rubs en een Brine, elke product is krachtig van smaaken zal je niet snel teleurstellen.
Green Forest BBQ's & Grills is de thuisbasis van het BBQ team.  Hier kan je ook de BBQ workshops volgen, waarin zij alle tips en trucs van het BBQ aan je verklappen.

De Captain's Luck "Original"  All Purpose Rub

De Captain's Luck "Pepper Tom"  

De Captain's Luck "Kraken"

De Captain's Luck "Gold Brine" Pekelmix
vliegende hollander rub
vliegende Hollander rub
Captain’s Luck “Original” all purpose rub
Op Paasmorgen 1676 vertrok kapitein Willem van der Decken met zijn schip “De Vliegende Hollander”vanuit Terneuzen richting Oost-Indië, om er de mooiste kruiden en specerijen te halen voor onze Award-winning BBQ rubs.
De rest van het verhaal is bij ieder vast wel bekend.

Ingrediënten: rietsuiker, specerijen(paprika, peper, chilies, kurkuma, komijn), zeezout, groenten (knoflook, ui), oregano.

Pepper Tom
Captain’s Luck “Pepper Tom”
Op de grote peperplantages van “Oosthaven” in Oost-Indië, kocht de legendarische commandant van De Vliegende Hollander, kapitein Van Der Decken, een mysterieuze kruidenmelange aan. De bemanning laadde het hele ruim vol, tot diep onderin de scheepsromp, met grote jute zakken van het geurige kruidenmengsel. Deze blend is eeuwenlang onbekend gebleven... tot nu. We noemen het Pepper Tom(aat).

Ingrediënten: suiker, specerijen (paprika, zwarte peper, chilies, lavaswortel), zeezout, groenten (tomaat, knoflook, ui), laurier, lavas, smaakversterker: mononatriumglutamaat.

Kraken Rub
Captain’s Luck “Kraken”
Op de eerste reis richting Oost-Indië, voor de westkust van Afrika, trof kapitein Van Der Decken de “Kraken”. Door de harde Noordwestenwind in zeilen bleef De Vliegende Hollander gespaard Geïnspireerd door dit reusachtig zeemonster, creëerden wij dit mengsel. “Gedurfd en Smaakvol”

Ingrediënten: suiker, specerijen (witte peper, chilies), zeezout, groenten (knoflook, ui), basilicum, rozemarijn, citroenschil, smaakversterker: mononatriumglutamaat.

Captain’s Luck “Gold Brine”
Voor vertrek richting Oost-Indië, werd vlees en vis gepekeld en gerookt. Zo kon kapitein Van Der Decken de gehele reis genieten van deze lekkernijen. Om verse vis ook wat extra smaak te geven begonnen we met experimenteren. Zout, suiker, water, wat groenten en kruiden, tegen de tijd dat De Vliegende Hollander in het Verre Oosten arriveerde, was de Gold Brine geboren..

Ingrediënten: suiker, specerijen (gember, kurkuma), zeezout, groenten (knoflook, ui) rozemarijn, citroenschil.

Gold Brine pekelmix
Terug naar de inhoud